Bazlama kabartma tozuyla olur mu? ——Mayasız Pide ——- 🫓Yoğurma kabına 4-5 su bardağı un koyup ortasını açın, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip yoğurun, gerekirse su ilave edin. Bazlama mayasız olur mu? Oklava veya merdane ile incecik açılanına “şebit”, daha kalın açılanına ise “bazlama” denir. Evdeki malzemelerle, mayalı veya mayasız, pratik olarak yapılabilir. Karbonatla bazlama olur mu? Yoğurt ve kabartma tozunu karıştırın. Süt, tuz, un ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun. 5 dakika dinlenmeye bırakın. Hamuru dört parçaya bölün, her biri bir oklava ile yaklaşık 20 cm çapında,…
Yorum Bırak