Protein yapıda olmayan enzim var mı? a) Yapısı basit proteinlerden oluşan enzimler, b) Protein moleküllerine bağlı protein olmayan maddeler içeren enzimler. Yapısı basit protein olan enzimler ise üreaz, amilaz ve papain gibi hidrolitik hidrolazlardır. Enzimler hücrede nerede bulunur? 1) Sadece hücre içinde canlılar tarafından sentezlenirler. 2) Hücre içinde veya dışında görev yapabilirler. 3) Sitoplazmada veya organellerde serbestçe bulunurlar. Hidrolizde enzim var mı? Glikozidik bağları hidrolize eden enzimlere “glikozid hidrolazlar” veya “glikozidazlar” denir. En iyi bilinen disakkarit sakarozdur (sofra şekeri). Glikoz ve fruktoz sakarozun hidrolizi ile oluşur. Enzimler hangi organlarda gerçekleşir? Proteaz mide, pankreas ve ince bağırsakta üretilir. Kimyasal reaksiyonların çoğu…
Yorum Bırak